今天
許多市民通過電話、微信等渠道
向我們記者詢問
市面上銷售的豬肉安全嗎?
是否還可以放心吃豬肉?
豬肉供應夠不夠,價格是否會上漲?
記者專門對這些情況進行了了解,從昨天開始縣商務、市場監管、物價等相關部門就迅速采取行動,對我縣市場銷售的豬肉品質、價格進行嚴格檢查、監測,確保豬肉市場平穩有序。
記者從農林部門獲悉,非洲豬瘟病毒不是人畜共患病,不會傳染給人,只會在豬之間進行傳染。病毒在高溫下很難存活,正常烹煮情況下,當溫度達到55℃持續30分鐘或60℃持續10分鐘,即可殺滅病毒。此外,市面上常見的消毒劑和脂溶劑都可以有效去除這種病毒。
目前我縣銷售的豬肉都是縣里統一安排,由國有縣食品公司統一組織從外部調運冷鮮豬肉供應市場,這些豬肉都是經過檢疫后上市的,市民可不用擔心。
據統計,全縣每天豬肉需求量為28噸,為保障市場充足供應,縣商務部門今天已組織調入25噸冷鮮豬肉,完全可以滿足我縣群眾的日常需求。
?縣市場監管局將加大對農貿市場、超市肉品供應“兩證兩章”的全覆蓋檢查。
?行政執法局將對流動攤販進行取締,確保市場供應的豬肉品質。
?物價部門將實時監測市場豬肉價格,確保豬肉價格平穩,嚴厲打擊投機漲價的行為。
目前
我縣豬肉市場平穩有序
請廣大市民放心正常購買和食用
圖文:王亞君 任堅勝
編輯:毛映雪
責編:賴志獻